By Chara
Less sodium consumption and more potassium consumption will help reduce the prevalence of depression among teens, according to a recently published study, titled “Sodium and potassium excretion predict increased depression in urban adolescents.”
Conducted by researchers at the University of Alabama at Birmingham, the study examined 84 participants, who provided their urine to be analyzed. The participants were primarily young people of African American heritage, “who are at higher risk for both poor diet and depression,” the study stated.
There have been several studies that have linked diet to the symptoms of depressions, but research results have been mixed, according to the researchers. Thus, they “addressed the limitations of previous research with a longitudinal design and urinary sodium and potassium excretion as objective markers of high sodium and unhealthy food consumption,” they wrote.
The researchers found that greater sodium excretion and lower potassium excretion predicted more symptoms of depression, which has increased by 30 percent among U.S. teens, according to the study.
“The consumption of foods high in sodium and low in potassium may contribute to depression through multiple mechanisms, including direct effects on neurotransmitters and neural function,” the study stated.
High-sodium foods are usually those sold at fast food restaurants and in processed foods, such as frozen meals sold at supermarkets. On the other hand, low potassium levels indicate a lack of consumption of fruits and vegetables.
Estudio correlaciona depresión adolescente con dieta
Menos consumo de sodio y más consumo de potasio ayudará a reducir la prevalencia de depresión entre los adolescentes, según un estudio publicado recientemente titulado “La excreción de sodio y potasio predice un aumento de la depresión en los adolescentes urbanos”.
Realizado por investigadores de la Universidad de Alabama en Birmingham, el estudio examinó a 84 participantes, que proporcionaron su orina para ser analizada. Los participantes eran principalmente jóvenes de ascendencia afroamericana, “que corren un mayor riesgo de tener una dieta pobre y depresión”, afirmó el estudio.
Se han realizado varios estudios que han relacionado la dieta con los síntomas de las depresiones, pero los resultados de la investigación han sido mixtos, según los investigadores. Por lo tanto, “abordaron las limitaciones de investigaciones previas con un diseño longitudinal y excreción urinaria de sodio y potasio como marcadores objetivos de alto consumo de sodio y de alimentos poco saludables”, escribieron.
Los investigadores encontraron que una mayor excreción de sodio y una menor excreción de potasio predijeron más síntomas de depresión, que ha aumentado en un 30 por ciento entre los adolescentes estadounidenses, según el estudio.
“El consumo de alimentos ricos en sodio y bajos en potasio puede contribuir a la depresión a través de muchos mecanismos, incluidos los efectos directos sobre los neurotransmisores y la función neuronal”, afirmó el estudio.
Los alimentos con alto contenido de sodio suelen ser los que se venden en restaurantes de comida rápida y en alimentos procesados, como las comidas congeladas que se venden en los supermercados. Por otro lado, los bajos niveles de potasio indican una falta de consumo de frutas y verduras.
