Comer chocolate no es tan malo como mucha gente piensa.
Este dulce postre tiene sus beneficios. De hecho, varios investigadores han demostrado sus efectos positivos, particularmente de sus antioxidantes.
De acuerdo con el portal de International Business Times los científicos afirman que las personas que regularmente consumen cantidades moderadas de chocolate rico en cacao, parecen estar mejor protegidas contra una variedad de problemas para la salud.
El chocolate se considera un bocado nutritivo porque contiene fibra y varios minerales, entre ellos el hierro, magnesio, cobre, manganeso, potasio, fósforo, zinc y selenio. Además, el chocolate de color oscuro tiene múltiples antioxidantes, incluyendo polifenoles, flavanoles y catequinas.
De acuerdo con los investigadores, el chocolate oscuro y el cacao pueden mejorar el flujo de sangre y baja presión arterial. Además, el chocolate oscuro reduce el riesgo de ataques al corazón y fomenta la salud del corazón.
Un estudio que está disponible en línea en PubMed demostró que el cacao reduce el riesgo de muerte cardiovascular porque comer chocolate dos o tres veces por semana disminuye el riesgo de desarrollar una placa calcificada en las arterias. Además, el chocolate tiene propiedades anticoagulantes y adelgaza la sangre.
También se ha demostrado que el chocolate protege la piel. Sus propiedades antioxidantes han demostrado proveer protección por daños de rayos ultravioleta, reduciendo así la aparición de manchas.
Además, se ha mostrado que el chocolate mejora el ánimo. De acuerdo con un estudio publicado en International Journal of Health Sciences consumir 40gr de chocolate reduce los niveles de estrés y hace que la gente se sienta feliz.
Finalmente, el chocolate oscuro mejora la función cerebral. Los estudios han demostrado que consumir cacao mejora el flujo sanguíneo hacia el cerebro. También han demostrado que el cacao mejora la función cognitiva y mejora la fluidez verbal.
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Eating chocolate benefits your health, experts claim
By Chara
Eating chocolate isn’t as bad as many people think.
This sweet treat has its benefits. In fact, several researchers have shown the positive effects of it, particularly of its antioxidants.
According to the International Business Times portal, scientists claim that individuals who regularly consume moderate amounts of cocoa-rich chocolate appear to be better protected against a common range of health problems.
Chocolate is considered a nutritious snack because it contains fiber and several minerals, including iron, magnesium, copper, manganese, potassium, phosphorus, zinc and selenium. In addition, dark chocolate has multiple antioxidants, including polyphenols, flavanols and catechins.
According to researchers, cocoa and dark chocolate can improve one’s blood flow and lower one’s blood pressure. Moreover, dark chocolate reduces the risk of getting a stroke and boosts heart health.
A study that’s available online in the PubMed database showed that cocoa reduces the risk of cardiovascular death because eating chocolate two or more times per week lowers the risk of developing calcified plaque in the arteries. In addition, chocolate has anti-clotting and blood thinning properties.
Chocolate also has been shown to protect people’s skin. Its antioxidants have been shown to provide protection from UV damage, thus reducing the appearance of dark spots.
In addition, chocolate has been shown to be a mood-booster. According to a study published in the International Journal of Health Sciences, eating 40 grams of chocolate reduces stress levels and makes people feel happy.
Finally, dark chocolate improves brain function. Studies have shown that consuming cocoa improves blood flow to the brain. They also have shown that cocoa improves cognitive function and improves verbal fluency.
