O.G. Bandits, the winner of the second-annual Made for Kansas City BBQ Championship, celebrated the start of a one-year showcase in the Made of KC BBQ Experience restaurant at Kansas City International Airport with an official passing of the barbecue trophy from inaugural competition winners, Smoke ‘n Magic. This milestone comes as Kansas City International Airport celebrates its successful first year of operations at the New Terminal.
As part of Vantage Airport Group’s shopping and dining concessions program, Outstanding Hospitality Management Group (OHM) partnered with the Kansas City Barbeque Society (KCBS) and Old-World Spices & Seasonings (OWS) to present the second annual barbeque contest in June 2023.
O.G. Bandits, of Oak Grove, Mo., were crowned Grand Champions, winning a $25,000 prize and a licensing opportunity for one year in the 8,000 square foot competition-barbeque-themed restaurant located in the airport’s Concourse B. The menu will now feature O.G. Bandits’ award-winning recipes as part of the overall concessions program that celebrates local restaurateurs and showcases Kansas City businesses. Last year’s inaugural winner, Smoke ‘n Magic, opened its concept with the grand opening of the New Terminal at Kansas City International Airport in February 2023.
O.G. Bandits features Ashton Smith and fiancé Josh Farley, their sons, Andrew, Jaxson, and Jameson, and the newest Bandit, daughter Adelyn who was born in 2023. The family has cooked in barbecue competitions for several years, including touring and competing in 13 states in their barbecue trailer in 2020, and hitting 28 competitions in 2021 while expecting son Jameson. While expecting their daughter, O.G. Bandits decided to scale back, but still had their eyes on the 2023 Made for KC Barbecue Championship, even though Ashton would be eight months pregnant.
“Never in a million years did we think we would win,” said Ashton. “We did what we do and just cooked and prayed to the barbecue gods for good results. We were so surprised and overjoyed when we won!”
Watching Smoke ‘n Magic, the previous Made for KC Barbecue Champion, on their journey the year before, O.G. Bandits knew they were in for the ride of a lifetime. “We cannot wait to showcase our rubs and sauces at the new Kansas City International Airport terminal. It is a literal dream come true and an amazing once-in-a-lifetime opportunity. The fact that our children have been a part of this journey with us makes it all that much better. We truly all have a place in our team’s success!”
“We are delighted to pass trophy to O.G. Bandits after a successful year of bringing our award-winning barbecue to the Kansas City Airport’s new terminal. To be part of the inaugural year of the new terminal was a tremendous honor and we have enjoyed introducing visitors to our lineup of delicious recipes, sauces, and seasonings.” said Bre Via, Owner, Smoke n’ Magic.
“The Made for KC BBQ Experience restaurant and immersive experience at the new terminal at Kansas City International Airport is a truly unique offering and a cornerstone of our locally focused eating and shopping program, where 80% of the offerings are local brands, delivered by local partners.” said Lovell Holloway, General Manager, Vantage Airport Group. “As we mark the new terminal’s first birthday with our partners at Kansas City Aviation Department, we extend a big thank you and congratulations to both the O.G. Bandits and Smoke ‘n Magic for bringing the best of KC barbecue into the terminal for all passengers to enjoy – creating a sense of place that is unmistakably made by and for Kansas City.”
“I am delighted to celebrate the first birthday of Kansas City International Airport’s wonderful new terminal alongside the many local people and businesses that are creating a great experience for every visitor,” said Melissa Cooper, Director of Aviation, City of Kansas City. “As we have continued passenger travel growth, more and more visitors will get the opportunity to delight in the best of KC’s flavors and traditions, like those celebrated at the Made For KC BBQ Experience restaurant.”
OHM will host the third annual BBQ championship in June 2024 to continue bringing local tastes to visitors, Kansas Citians, and airport employees.
The Made for Kansas City BBQ Championship is supported by local barbeque nonprofit organizations and their deep knowledge of the history of barbeque and competitions. For more information on the 2024 competition for the Made For KC BBQ Championship, visit madeforkcbbqchampionship.com.
El segundo gran campeón del “Made for KC BBQ Championship” toma el mando de restaurante en el Aeropuerto Int. de Kansas City
O.G. Bandits, el ganador del segundo Campeonato anual de barbacoa Made for Kansas City, celebró el inicio de una exhibición de un año en el restaurante Made of KC BBQ Experience en el Aeropuerto Internacional de Kansas City con la entrega oficial del trofeo de barbacoa de parte de los ganadores de la primera versión, Smoke ‘n Magic. Este hito se produce mientras el Aeropuerto Internacional de Kansas City celebra su exitoso primer año de operaciones en la Nueva Terminal.
Como parte del programa de concesiones de compras y restaurantes de Vantage Airport Group, Outstanding Hospitality Management Group (OHM) se asoció con Kansas City Barbeque Society (KCBS) y Old-World Spices & Seasonings (OWS) para presentar el segundo concurso anual de barbacoas en junio de 2023.
O.G. Bandits, de Oak Grove, Missouri, fueron coronados Grandes Campeones, ganando un premio de $25,000 y una oportunidad de licencia por un año en el restaurante temático de parrillada de competencia de 8,000 pies cuadrados ubicado en la Sala B del aeropuerto. El menú ahora incluirá las recetas galardonadas de O.G. Bandits como parte del programa general de concesiones que celebra a los restauranteros locales y muestra las empresas de Kansas City. El ganador inaugural del año pasado, Smoke ‘n Magic, inauguró su concepto con la gran inauguración de la Nueva Terminal en el Aeropuerto Internacional de Kansas City en febrero de 2023.
O.G. Bandits incluye a Ashton Smith y su prometido Josh Farley, sus hijos, Andrew, Jaxson y Jameson, y la nueva Bandit, su hija Adelyn, que nació en 2023. La familia ha cocinado en competencias de barbacoa durante varios años, incluidas giras y competencias en 13 estados en su tráiler de barbacoa en 2020 y participó en 28 competencias en 2021 mientras esperaba a su hijo Jameson. Mientras esperaba a su hija, O.G. Bandits decidió reducir la escala, pero todavía tenía los ojos puestos en el Campeonato de Barbacoa Made for KC 2023, a pesar de que Ashton estaría embarazada de ocho meses.
“Nunca en un millón de años pensamos que ganaríamos”, dijo Ashton. “Hicimos lo que hacemos y simplemente cocinamos y oramos a los dioses de la barbacoa para obtener buenos resultados. ¡Nos quedamos muy sorprendidos y felices cuando ganamos!”
Al observar a Smoke ‘n Magic, el anterior campeón de barbacoa de Made for KC, en su viaje del año anterior, O.G. Bandits sabían que les esperaba el viaje de su vida. “Estamos ansiosos por exhibir nuestros condimentos y salsas en la nueva terminal del Aeropuerto Internacional de Kansas City. Es un sueño literal hecho realidad y una increíble oportunidad única en la vida. El hecho de que nuestros hijos hayan sido parte de este viaje con nosotros lo hace mucho mejor. ¡Realmente todos tenemos un lugar en el éxito de nuestro equipo!”
“Estamos encantados de pasarle el trofeo a O.G. Bandits después de un año exitoso trayendo nuestra galardonada barbacoa a la nueva terminal del aeropuerto de Kansas City. Ser parte del año inaugural de la nueva terminal fue un gran honor y hemos disfrutado presentando a los visitantes nuestra línea de deliciosas recetas, salsas y condimentos”, dijo Bre Via, propietario de Smoke n’ Magic.
“El restaurante Made for KC BBQ Experience y la experiencia inmersiva en la nueva terminal del KCIA es una oferta verdaderamente única y una piedra angular de nuestro programa de comidas y compras enfocado localmente, donde el 80% de las ofertas son marcas locales, entregadas por proveedores locales”, dijo Lovell Holloway, director general de Vantage Airport Group. “Al celebrar el primer cumpleaños de la nueva terminal con nuestros socios del Departamento de Aviación de Kansas City, damos las gracias y felicitamos tanto al O.G. Bandits y Smoke ‘n Magic por traer lo mejor de la barbacoa de KC a la terminal para que todos los pasajeros disfruten, creando una sensación de lugar inequívocamente hecha por y para Kansas City”.
“Estoy encantada de celebrar el primer cumpleaños de la maravillosa nueva terminal del Aeropuerto Internacional de Kansas City junto con muchas personas y empresas locales que están creando una gran experiencia para cada visitante”, dijo Melissa Cooper, directora de Aviación de la ciudad de Kansas City. “A medida que continuamos aumentando los viajes de pasajeros, cada vez más visitantes tendrán la oportunidad de deleitarse con lo mejor de los sabores y tradiciones de KC, como los que se celebran en el restaurante Made For KC BBQ Experience”.
OMH organizará el tercer campeonato anual de barbacoa en junio de 2024 para seguir acercando los gustos locales a los visitantes, a los habitantes de Kansas y a los empleados del aeropuerto.
El Campeonato de barbacoa Made for Kansas City cuenta con el apoyo de organizaciones locales sin fines de lucro de barbacoas y su profundo conocimiento de la historia de las barbacoas y las competiciones. Para obtener más información sobre la competencia de 2024 para el Campeonato de BBQ Made For KC, visite madeforkcbbqchampionship.com.
