By Chara
A suggestion from a relative changed Laura Isela Rodriguez’s life.
Rodriguez owns and is the creative brain behind Laura’s CakePop Shop, a Kansas City, Kanas-based business. She started the business in February 2019. The shop has developed a following for its cake pops, which she describes as “edible art on a stick.”
Rodriguez – a native of Camargo, Chihuahua, Mexico, who has lived in Kansas City, Kansas, for several years – got the idea for selling cake pops after making pirate-themed cake pops for her son’s birthday.
“My husband’s aunt, Arabel, told me I should sell cake pops,” she said. “She’s the one who planted the idea in my head.”
In addition to cake pops, Rodriguez offers various chocolate-covered treats, including strawberries, marshmallows, pretzels, Oreos, cakesicles and Rice Krispy treats. She also sells churro cheesecake, and on occasion, cookies. However, her cake pops are the stars of her menu, she said.
Rodriguez’s most requested flavors are vanilla, chocolate and Funfetti. The prices for her treats vary by design and detail.
Rodriguez bakes the cake pops for various events, including birthdays, baby showers, weddings and holidays. She also creates seasonal collections for events such as Mother’s Day, Father’s Day, the first day of school, Halloween and Christmas. For people who are planning a special event, she offers dessert table packages.
“If you send me an idea, I can make it come to life,” she said. “No two orders are the same, and I love that every request comes with its own unique theme.”
To place an order, contact Rodriguez via Facebook or Instagram at Laura’s CakePop Shop. Rodriguez recommends placing orders at least two weeks in advance to ensure availability.
Orders are available for local pickup only. Her business is located near Interstate Highway 635 and Shawnee Drive.
Rodriguez said her favorite part of the business is hearing from her customers.
“It’s so rewarding when people message me saying they loved the result,” she said. “It feels amazing to know I was chosen to be part of someone’s special occasion.”
Rodriguez’s customers are the reason for her success, she said.
“Even though my business is small, I always give my best with every order,” she said. “I truly appreciate everyone who continues to support me.”
Laura’s CakePop Shop exhibe su creatividad con arte comestible
Una sugerencia de un familiar cambió la vida a Laura Isela Rodríguez.
Rodríguez es la dueña y la mente creativa detrás de Laura’s CakePop Shop, un negocio con sede en Kansas City, Kansas. Abrió el negocio en febrero de 2019. La tienda ha ganado muchos seguidores por sus cake pops, o paletas de pastel, que ella describe como “arte comestible en un palito”.
Rodríguez, originaria de Camargo, Chihuahua, México, y residente en Kansas City, Kansas, desde hace varios años, tuvo la idea de vender cake pops después de prepararlos con temática de piratas para el cumpleaños de su hijo.
“La tía de mi esposo, Arabel, me dijo que debía vender cake pops”, comentó. “Ella fue quien me metió la idea”.
Además de los cake pops, Rodríguez ofrece diversas delicias cubiertas de chocolate, como fresas, malvaviscos, pretzels, galletas Oreo, cakesicles y Rice Krispy Treats. También vende tarta de queso con churros y, ocasionalmente, galletas. Sin embargo, sus cake pops son las estrellas de su menú, comentó.
Los sabores más solicitados de Rodríguez son vainilla, chocolate y Funfetti. Los precios de sus postres varían según el diseño y los detalles.
Rodríguez hornea cake pops para diversos eventos, como cumpleaños, baby showers, bodas y festividades. También crea colecciones de temporada para eventos como el Día de la Madre, el Día del Padre, el primer día de clases, Halloween y Navidad. Para quienes planean un evento especial, ofrece paquetes de mesas de postres.
“Si me envías una idea, puedo hacerla realidad”, dijo. “No hay dos pedidos iguales, y me encanta que cada pedido tenga su propia temática”.
Para hacer un pedido, contacte con Rodríguez a través de Facebook o Instagram en Laura’s CakePop Shop. Rodríguez recomienda hacer los pedidos con al menos dos semanas de anticipación para garantizar la disponibilidad.
Los pedidos sólo están disponibles para recoger en el local. Su negocio está ubicado cerca de la Interestatal 635 y Shawnee Drive.
Rodríguez dijo que lo que más le gusta de su negocio es recibir noticias de sus clientes.
“Es muy gratificante cuando la gente me escribe diciendo que les encantó el resultado”, dijo. “Es increíble saber que me eligieron para formar parte de la ocasión especial de alguien”.
Sus clientes son la razón de su éxito, dijo.
“Aunque mi negocio es pequeño, siempre doy lo mejor de mí en cada pedido”, dijo. “Agradezco de verdad a todos los que siguen apoyándome”.
