Divulgando la cultura en dos idiómas.

How to take a healthier approach to eating

Commentary by Tere Siqueira

If you’re tired of dieting, but still want to be health-conscious about food, give intuitive eating a try.
As franciscanhealth.org states, intuitive eating is an approach toward nutrition that encourages individuals to pay attention to their bodily cues of being hungry or full, instead of following externally mandated rules – i.e., a diet. This approach has challenged the dieting industry and shown promising results in various studies, indicating its potential for improving physical and mental health.
Here are some tips to help you to adopt intuitive eating as part of your lifestyle:

*Reject the diet mentality: Studies have shown that chronic dieting can lead to a range of negative outcomes, including weight cycling, disordered eating and diminished mental health. Intuitive eating, on the other hand, promotes a more positive, more sustainable relationship with food. Research published in the Journal of Nutrition Education and Behavior, for example, found that individuals who practiced intuitive eating had lower instances of disordered eating behaviors and improved psychological well-being.

*Make peace with food: Allow all foods to be part of your diet – without judgment. This challenges the notion of “good” and “bad” foods, which can lead to restrictive eating patterns. Research indicates that this non-restrictive approach can reduce binge eating and promote a more positive body image.

*Respect your sense of feeling full: By tuning into the body’s signals of satiety, you can avoid overeating and develop a more harmonious relationship with food. Experts claim that this approach can lead to more mindful eating practices and a greater sense of physical well-being.

*Honor your hunger: By paying attention to the body’s natural hunger signals, individuals can learn to eat when they’re hungry and stop when they’re satisfied. A study in the Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics highlighted that intuitive eaters tend to have a healthier body weight and experience less guilt associated with eating, suggesting a more balanced approach to food.

*Discover the satisfaction factor: Eating should be a pleasurable experience. Intuitive eating encourages you to find joy and satisfaction in your meals, which can help you feel more content and less likely to overeat. By focusing on the aromas, textures and tastes of your food, you can enhance your eating experience and develop more positive relationships with food.


¿Cómo adoptar un enfoque más saludable para la alimentación?

Si estás cansado de hacer dietas, pero aún quieres ser consciente de la salud en cuanto a la alimentación, prueba el método de la alimentación intuitiva.
Según franciscanhealth.org, la alimentación intuitiva es un enfoque hacia la nutrición que alienta a las personas a prestar atención a las señales de su cuerpo que indican cuando se tiene hambre o estas lleno, en lugar de seguir reglas impuestas externamente, es decir, una dieta. Este enfoque ha desafiado a la industria de las dietas y ha mostrado resultados prometedores en varios estudios, indicando su potencial para mejorar la salud física y mental.
Aquí hay algunos consejos para ayudarte a adoptar la alimentación intuitiva como parte de tu estilo de vida:

*Rechaza la mentalidad de la dieta: Estudios han demostrado que las dietas crónicas pueden llevar a una serie de resultados negativos, incluyendo el ciclo de subida- bajada de peso, trastornos alimentarios y deterioro de la salud mental. Por otro lado, la alimentación intuitiva promueve una relación más positiva y sostenible con la comida. Investigaciones publicadas en el Journal of Nutrition Education and Behavior, por ejemplo, encontraron que las personas que practicaban la alimentación intuitiva tenían menores instancias de comportamientos alimentarios desordenados y un bienestar psicológico mejorado.
*Haz las paces con la comida: Permite que todos los alimentos sean parte de tu dieta, sin juicio. Esto desafía la noción de alimentos “buenos” y “malos”, que puede llevar a patrones de alimentación restrictivos. Las investigaciones indican que este enfoque no restrictivo puede reducir la alimentación compulsiva y promover una imagen corporal más positiva.
*Respeta tu sensación de estar lleno: Al sintonizar con las señales de saciedad del cuerpo, puedes evitar comer en exceso y desarrollar una relación más armoniosa con la comida. Los expertos afirman que este enfoque puede llevar a prácticas de alimentación más conscientes y una mayor sensación de bienestar físico.
*Honra tu hambre: Al prestar atención a las señales naturales de hambre del cuerpo, las personas pueden aprender a comer cuando tienen hambre y detenerse cuando están satisfechas. Un estudio en el Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics destacó que los comedores intuitivos tienden a tener un peso corporal más saludable y experimentan menos culpa asociada con la alimentación, lo que sugiere un enfoque más equilibrado hacia la comida.
*Descubre el factor de satisfacción: Comer debería ser una experiencia placentera. La alimentación intuitiva te anima a encontrar alegría y satisfacción en tus comidas, lo que puede ayudarte a sentirte más contento y menos propenso a comer en exceso. Al enfocarte en los aromas, texturas y sabores de tu comida, puedes mejorar tu experiencia alimentaria y desarrollar relaciones más positivas con la comida.

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