Tamales Caseros

Ingredientes: 250 gramos de manteca de cerdo, (para la masa)500 gramos de harina para tamales, (para la masa)1 taza de caldo de pollo, (para la masa)1 cucharadita de polvo para hornear, (para la masa)1 cucharadita de sal, (para la masa)1 cucharadita de pimienta, (para la masa)1 litro de agua 500 gramos de tomate verde5 chiles […]

Food: ’Tis the Holiday Baking Season

By Family FeaturesOne of the best parts of the holidays is the aromas and flavors of the season, from walnuts and cinnamon to peppermint and nutmeg. Sweet treats and mouthwatering desserts can bring family and friends around the table to celebrate the season together, one bite at a time.During your festive gatherings this year, choose […]

Al final del invierno, hornee diversión para su familia

(Family Features) El pan de mono es una opción gratificante, dulce, masticable y pegajosa para niños y adultos por igual. Si a su familia le encanta este pan de canela que se puede separar fácilmente, lo podrá disfrutar aún más si lo prepara en familia y le agrega un toque divertido. La preparación de esta […]

Una Fiesta Llena de Sabor

Comida, familia y tradiciones navideñas (Family Features) Una tamalada o fiesta para hacer tamales, es una tradición navideña que se lleva a cabo durante Las Posadas y combina dos de los ingredientes más importantes de la temporada – tiempo de calidad con la familia y comida deliciosa. Considera estos tips de Sylvia Garza de Qué […]

Chiles Rellenos con Cremosa Salsa de Tomate

Cortesy by Nestle Prueba esta receta de chile relleno sin capear con tu familia. La salsa de tomate cremosa afina este platillo con la perfecta combinación de sabores. •20 mins. de preparación •45 mins. de cocción •15 mins. de descanso •80 mins. en total •Porciones: 6 porciones Ingredientes •6 chiles poblanos, enjuagados •1 cucharada de […]

La Cocina no muerde: Makeover en tu cocina y tu figura

Hay días que me pongo nostálgica y pienso que la hora de cocinar ha sido devaluada y la hora de sentarse a comer, ha pasado de ser sagrada, a ignorada. En mi libro La Cocina No Muerde escribí “¿quién dijo que comer rápido y barato era de gente astuta, si sólo nos llena de libras […]

Savoring Salad Season

(Family Features) Even though salads can be enjoyed year-round, the warmer months signal salad season for some fans of al fresco dining. Barbecues, family reunions, picnics, potlucks, block parties, pool parties or simple family dinners are a few reasons to savor the season, and all are ideal occasions to serve a salad. This versatile Middle […]