Tamales Caseros

Ingredientes: 250 gramos de manteca de cerdo, (para la masa)500 gramos de harina para tamales, (para la masa)1 taza de caldo de pollo, (para la masa)1 cucharadita de polvo para hornear, (para la masa)1 cucharadita de sal, (para la masa)1 cucharadita de pimienta, (para la masa)1 litro de agua 500 gramos de tomate verde5 chiles […]

Galletas navideñas de mantequilla

Ya casi llega Navidad. Y qué mejor forma de celebrarlo que con algo dulce. Estas galletas navideñas de mantequilla son ideales para preparar con los peques o para sorprender a tus seres queridos con un regalo hecho por ti. Utensilios necesarios para hacer las galletas navideñas•Amasadora o batidor de varillas eléctrico•Cortapastas de formas navideñas•Papel de […]

Food: ’Tis the Holiday Baking Season

By Family FeaturesOne of the best parts of the holidays is the aromas and flavors of the season, from walnuts and cinnamon to peppermint and nutmeg. Sweet treats and mouthwatering desserts can bring family and friends around the table to celebrate the season together, one bite at a time.During your festive gatherings this year, choose […]

KCK heralded as America’s taco capital by Forbes

By Roberta PardoWhen asked to name what city has the best taco scene, most people outside the Kansas City area might think of somewhere like Los Angeles or San Antonio – cities that are famous for raising the humble taco stop to destination-worthy status.However, a recent Forbes article heralded Kansas City, Kansas, as the true […]

Russell Stover offering curbside pickup

By Roberta Pardo Russell Stover Chocolates Inc. is adapting to the times. The Kansas City-based company — and the largest producer of heart-boxed chocolates in the United States — has announced that this year it will offer a curbside option when selling its well-known jumbo strawberries freshly dipped in Russell Stover’s own fine blends of […]

Al final del invierno, hornee diversión para su familia

(Family Features) El pan de mono es una opción gratificante, dulce, masticable y pegajosa para niños y adultos por igual. Si a su familia le encanta este pan de canela que se puede separar fácilmente, lo podrá disfrutar aún más si lo prepara en familia y le agrega un toque divertido. La preparación de esta […]

Una Fiesta Llena de Sabor

Comida, familia y tradiciones navideñas (Family Features) Una tamalada o fiesta para hacer tamales, es una tradición navideña que se lleva a cabo durante Las Posadas y combina dos de los ingredientes más importantes de la temporada – tiempo de calidad con la familia y comida deliciosa. Considera estos tips de Sylvia Garza de Qué […]

Chiles Rellenos con Cremosa Salsa de Tomate

Cortesy by Nestle Prueba esta receta de chile relleno sin capear con tu familia. La salsa de tomate cremosa afina este platillo con la perfecta combinación de sabores. •20 mins. de preparación •45 mins. de cocción •15 mins. de descanso •80 mins. en total •Porciones: 6 porciones Ingredientes •6 chiles poblanos, enjuagados •1 cucharada de […]

La Cocina no muerde: Makeover en tu cocina y tu figura

Hay días que me pongo nostálgica y pienso que la hora de cocinar ha sido devaluada y la hora de sentarse a comer, ha pasado de ser sagrada, a ignorada. En mi libro La Cocina No Muerde escribí “¿quién dijo que comer rápido y barato era de gente astuta, si sólo nos llena de libras […]