Divulgando la cultura en dos idiómas.

Cafe Corazon’s fall menu celebrates Latin roots

By Tere Siqueira Autumn is almost here.To commemorate the arrival of fall, Cafe Corazon in Kansas City, Missouri, is unveiling its exquisite fall drink menu of seven offerings that symbolize the essence of autumn, with its changing colors and emotional atmosphere.A fusion of Latin influences and the tastes of autumn, the menu offers choices ranging […]

Recetas para Saborear este Mes de la Herencia Hispana – Parte 1

A través de nuestra gastronomía y otras representaciones culturales, la comunidad latina se une para celebrar a lo grande el Mes de la Herencia Hispana.Como cada año desde 1988, se celebra el Mes de la Herencia Hispana del 15 de septiembre al 15 de octubre. Las comunidades latinas en Estados Unidos se preparan para conmemorar […]

Como preparar un refuerzo nutricional casero

Cortesy by Family Features:Una alimentación nutritiva, incluidos los refrigerios más inteligentes, es una forma importante de proteger su corazón y mantener la salud y el bienestar en general. Si bien muchas personas entienden los conceptos básicos de una alimentación saludable, por ejemplo, evitar demasiados dulces azucarados, algunos están confundidos acerca de las categorías importantes de […]

Reúna a la familia para comer platillos de desayuno en la cena

(FF) A pesar de tener vidas ocupadas y agendas apretadas, encontrar tiempo para compartir comidas regulares con los seres queridos fomenta las conexiones y las conversaciones que pueden beneficiar el bienestar mental y físico. Reunir a su familia, amigos, compañeros de trabajo o vecinos al menos una vez a la semana para pasar tiempo juntos […]

At a glance: Capirotada and Holy Week

By Tere Siqueira For many Hispanics living in the United States, Holy Week is a time of great cultural and religious importance.During Holy Week, the days leading up to Easter, families gather to celebrate their faith and honor their traditions and ancestors. A central part of their celebrations is the preparation and sharing of traditional […]

Recetas para perfeccionar su menú durante las fiestas

(Family Features) En las fiestas de este fin de año, prepare un menú sensacional desde el principio hasta el último bocado con recetas que hacen agua la boca y hacen que sus invitados quieran regresar por más. Todo comienza con la carne de res, un ingrediente versátil y amado que se puede usar en entremeses, […]

Tamales Caseros

Ingredientes: 250 gramos de manteca de cerdo, (para la masa)500 gramos de harina para tamales, (para la masa)1 taza de caldo de pollo, (para la masa)1 cucharadita de polvo para hornear, (para la masa)1 cucharadita de sal, (para la masa)1 cucharadita de pimienta, (para la masa)1 litro de agua 500 gramos de tomate verde5 chiles […]

Galletas navideñas de mantequilla

Ya casi llega Navidad. Y qué mejor forma de celebrarlo que con algo dulce. Estas galletas navideñas de mantequilla son ideales para preparar con los peques o para sorprender a tus seres queridos con un regalo hecho por ti. Utensilios necesarios para hacer las galletas navideñas•Amasadora o batidor de varillas eléctrico•Cortapastas de formas navideñas•Papel de […]